PETRA

Essa Dunkler Bock brasileira tem

espuma de aparência inicial

grande e cremosa, cor

esbranquiçada e espuma duradoura.

Boa formação de colarinho.

Seu corpo âmbar-escuro é quase

opaco e de densidade rala.
O aroma apresenta apenas a

presença moderada de malte, com

algumas notas de melado.

O sabor inicial é levemente doce e

amargo, mantendo essa última

sensação no final, este

de média duração.

No paladar nota-se um corpo

médio-leve, de textura aguada, forte

carbonatação e final de sensação

metálica e levemente alcoólico.

 

))))))))))))))

 

"O vinho molha e tempera os espíritos
e acalma as preocupações da mente...
Ele reaviva nossas alegrias e é óleo
para a chama da vida que se apaga."
(SÓCRATES)